Författararkiv: författaren

Om författaren

Engagerad skribent, hobbyfotograf och vetenskapsinspiratör som gillar god ale, snygga män och värdelöst vetande. Vill du veta mer, läs denna intervju eller titta in på kristinasvensson.se.

Vad handlar boken om?

Jag får ofta frågan, vad handlar boken om? Handling och handling, ska en bok ha sådant också 😉 Jag har testat flera varianter för att beskriva boken i en mening men har nu tagit fasta på vad läsarna lyfter fram i boken: Jakten på den perfekta puben är en humoristisk reseberättelse full med värdelöst vetande.

För att illustrera detta fick jag för mig att göra ett taggmoln med några av de platser och personer som förekommer i boken. Om du tycker att nedanstående är rörigt så ska du veta att jag från början hade 305 taggar, nu har jag bantat ner dem till hälften. Det finns också ett stillastående etikettmoln i bokstavsordning i botten av sidan. Missa heller inte listan med kapitelrubriker till höger.

[WP-CUMULUS]

Edit oktober 2015: På grund av diverse trassel med mina webbsajter har jag tvingats plocka bort taggmolnet.


Boktips: CAMRA The Good Beer Guide

Just idag fyller den brittiska ölorganisationen CAMRA 40 år! Vilket är en utmärkt anledning till att öppna en flaska god ale (vilket jag tänker göra så fort jag skrivit klart dessa rader). CAMRA utläses Campaign for real ale och real ale, cider och klassiska brittiska pubar är just vad medlemmarna gillar. För 40 år sedan var den traditionella brittiska färska alen hotad av importerad lager och nedläggningar av lokala bryggerier. Idag är intresset för ale på uppåtgående och antalet mikrobryggerier ökar. Å andra sidan hotas den klassiska pubinstitutionen  av likriktning och nya umgängesvanor så det finns fortsatt behov av CAMRA.

CAMRA ger varje år ut en bok, The Good Beer Guide, som är ”bibeln” för den pubintresserade som reser till Storbritannien. I boken listas de allra bästa pubarna i olika områden. Juryn är CAMRAs egna medlemmar fördelade i olika lokalavdelningar. Jag var för pank (snål) när jag bodde i Wales för att själv köpa den men smygbläddrade i den på Waterstone’s mer än en gång och fick på så sätt idéer på pubar jag ville besöka under mina cykelturer.

Med tanke på att 2011 års utgåva är på 888 sidor (ett smakprov går att bläddra i på bokens webbplats) är det kanske smidigare att handla boken som android app – i alla fall om man tänker cykla mellan pubarna.

De pubar som blir framröstade av CAMRAs medlemmar och omnämnda i boken får en dekal att sätta utanför dörren. Dessa stickers använde jag som kvalitetsindikator och metod för att hitta bra pubar. Detta är med i min guide hur man väljer rätt pub.

Dags avslöja en hemlighet

En av huvudkaraktärerna i Jakten på den perfekta puben är Helen, min dåvarande chef och ex-kursare. Hon är i boken en riktig ölnörd som lär mig en massa fakta om öl. Det har jag hittat på!

I verkligheten tillbringade vi många timmar på diverse pubar över diverse öl (som vi hissade och dissade) men vi pratade inte om halten av alfahumle utan om män, killar, karlar, jobbet, pojkar, uslingar, sötnosar och så kanske det slank in en man emellanåt som omväxling :-).

Hur kunde jag ljuga så? Jag har aldrig påstått att Jakten på den perfekta puben är någon självbiografi eller exakt återgivning av sanningen, det är en underhållande reseberättelse full med värdelöst vetande där jag använt mitt eget liv och de personer jag träffade som kitt för att hålla ihop historien. Mitt intresse för öl väcktes under den här perioden och Helen är en av de som bidrog till att det väcktes.

Sedan jag återvände till Sverige har mitt ölintresset bara växt, jag har sporadiskt bloggat om öl, gjort en massa research och lärt mig massor om öl som jag inte hade en aning om då. För att få in en del av dessa fakta i boken på något vettigt sätt lät jag bokens Helen berätta dem för bokens mig. Det känns ganska rätt att göra det för Helens ölintresse har också ökat under åren som gått. Just idag firar exempelvis Helen CAMRAs 40-årsdag med sin lokalavdelning.

Nu säljer jag signerade exemplar av boken!

[singlepic id=464 w=690 h=400 float=]

Jag har tryckt upp en upplaga av Jakten på den perfekta puben. Rykande färsk från tryckeriet pryder den nu min bokhylla. Varför inte slå till och köpa ett signerat exemplar till din bokhylla? Kostar endast 180 kr (porto 33 kr inom Sverige).

Rabatt ges vid köp av flera böcker. Intresserad? Fyll i namn och adress nedan.

[contact-form 1 ”Contact form 1”]

72. Kriterier för en bra pub

Läge

+          Nära bostad och/eller jobb.
+          Nära en station, vandringsled eller annat sätt att enkelt att ta sig dit med cykel, buss eller tåg.
+          Vacker omgivning exempelvis hav, söt by, gröna kullar eller något trevligt slott.
–          Mitt i porrkvarter.
–          Dyra taxiresor krävs för att ta sig dit.

Ölutbud

+          Många och/eller udda märken.
+          Real ale på fat.
+          Free house.
–          Tråkigt standardutbud (läs: dussinlager).
–          Bryggeripub, om man inte gillar det bryggeriets öl (som jag och Brains).

Byggnad

+          Intressant bakgrund, exempelvis ett tidigare liv som kyrka, teater, bryggeri eller bordell.
+          En prunkande trädgård med trevliga utemöbler.
+          Strå- halm- eller vasstak.
–          Ser ogästvänlig och tillbommad ut.

Inredning

+ +      Bekväma stolar eller fåtöljer.
+ +      Sprakande brasa.
+          Många små rum eller avdelningar.
–          Obekväma, stenhårda eller trasiga träbänkar.
–          Stor kal brunmurrig yta.
–          Om det känns som att städbelysningen glömts på.

Klientel

+          Blandade åldrar, med tonvikt på 25‑55.
+          Blandad könsfördelning.
+          Vännernas stampub.
+ +      Fyrbenta vänner är välkomna.
–          Tre äldre slitna herrar direkt ur Eastenders.
–          Knôkfullt med lättklädda hånglande par.
–          Knôkfullt med lättklädda ungdomar två färgglada alkoläsk från att börja hångla.
–          Barnfamiljer, om man nu inte råkar tillhöra den kategorin själv.

Meny

+          Det finns en.
+          Det finns mer än varm macka och chips på den.
+ +      Om den låter som något ur en kokbok av Jamie Oliver.
+ + +  Om den låter som något ur en kokbok av Jamie Oliver och köket har öppet.

Personal

+          Pratar en begriplig dialekt.
+          Kunniga och service-inriktade.
–          Vägrar byta ut surnad öl (det är för övrigt ett stort minus att surnad öl säljs överhuvudtaget).

Toaletter

+          I tillräckligt antal i förhållande till storleken på puben.
+          Tillräckligt rymliga för att man ska kunna vända sig om.
(+)       Handfaten är stora nog för fottvätt.
– –       Om det är förenligt med fara för liv och lem att besöka dem efter alkoholintag.

Atmosfär

+          Man känner sig som stammis efter en pint.
+          Det är drygt halv-fullt.
–          Det är stekhett, då riskerar man att fördricka sig på spetsad cider.
–          Isande kallt.
–          Det luktar gammal rök, det är totalvidrigt.
–          Ljudvolymen är sådan att konversation är uteslutet och huvudvärken hotande nära.

Städning

+          Om frågan om städning inte ens kommer upp i ens medvetande.
–          Glasen fastnar i kletiga bord eller man på annat sätt blir påmind om frånvaron av städinsatser.

Underhållning, musik, comedy, quizz

+          Om jag går dit för underhållningens skull.
– –       Om underhållningen är i vägen för väsentligare aktiviteter.

Namn

+          Ett skojigt namn, som är lätt att komma ihåg, eller har en kul historia som involverar Kung Arthur, är alltid ett plus men inte direkt avgörande.

Joker

Solig uteservering första vårdagen.

Håller ni med eller har ni bättre förslag?